السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، قبل البد في كشف والحديث عن العشر فواكه المفيدة لمرضى السكري ينبغي عليك كمريض السكري أن تحتاط من ثلاث أشياء مهمة للغاية والذين سيحددون إذا كانت الفواكه أو الآكل بصفة عامة مناسب لك كمريض السكري أو العكس.
- المؤشر الجلايسيمي.
- الحمل الجلايسيمي.
- الكمية.
والمقصود بالمؤشرالجلايسيمي معناه سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام وجميع الأطعمة تحتوي على كاربوهدرات وقد اخترنا لكم في موضوعنا 10 فواكه منخفضة الكاربوهدرات أو السكريات وطبعا ينبغي تناولها بدون تفريط "فمثلا تفاحة واحدة تحتوي مابين 5 و 10 من الكاربوهدرات وتعتبر غير مضرة لكن إن تم الاكثار منها ستصبح مضرة..".
1- فاكهة التوت
سواء التوت الأزرق أو الأحمر أو الأسود ، فالتوت غني جدا بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف ويمكن لمريض السكري يأكل منه 3/4 "كوباية" في اليوم..
2- الأفوكادو
وتعتبر أحسن فاكة لمرضى السكري على الإطلاق رغم أن طعمها لا يعجب الكثير من الناس لكن ممكن أن يتم تقطيعا على طبق سلطة مثلا ، وحبة واحدة من فاكهة الأفوكادو تحتوي تقريبا على 1 جرام فقط من السكر ولهذا تعتبر من أفضل الفواكه في الحمل الجلاسيمي وكذلك في المؤشر الجلايسيمي وكذلك غنية جدا بالدهون الصحية والفيتامينات والمعادن..
3- الفراولة
تعتبر الفراولة مفيدة وتحتوي على القليل من الكاربوهدرات وهي غير مضرة لمرضى السكري. والفرولة غنية أيضا بالفيتامينات خاصة الفيتامين "س" والألياف.. وينبغي تجنب عصر الفرولة وشربها.
تحتوي الفراولة الطازجة على نسبة عالية جدًا من الماء ، لذا فإن محتواها الإجمالي من الكربوهيدرات منخفض جدًا - أقل من 8 جرامات من الكربوهيدرات لكل 3.5 أوقية (100 جرام).
محتوى الكربوهيدرات الصافي القابل للهضم أقل من 6 جرامات في نفس حجم الحصة.
تأتي معظم الكربوهيدرات الموجودة في التوت من السكريات البسيطة - مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز - ولكنها تحتوي أيضًا على كمية مناسبة من الألياف.تحتوي الفراولة على درجة 40 على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، وهي منخفضة نسبيًا ( 4 ). هذا يعني أن الفراولة لا ينبغي أن تؤدي إلى ارتفاع كبير في مستويات السكر في الدم وتعتبر آمنة لمرضى السكري.
4- التفاح الأخضر
يقول المثل: "تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب". بالنظر إلى الفوائد الصحية العديدة التي تأتي من تناول التفاح ، قد لا يكون هذا المثل الغذائي بعيدًا عن الحقيقة. فيما يلي بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من تناول التفاح الأخضر:
- تحسين صحة القلب
- تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
والتفاحة الواحدة فيها حوالي 5 غرام بالإضافة إلى أن التفاح غني جدا بالألياف التي تأخر امتصاص السكر في الدم.
5- الموز الأخضر
الموز لذيذ للغاية وسهل الأكل. علاوة على ذلك ، فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. يأكل معظم الناس الموز عندما تكون الفاكهة صفراء وناضجة ، لكن الموز الأخضر غير الناضج مفيد جدا للأكل.
ينبغي التأكيد على أن المقصود بالموز ليس الموز الأصفر أو الأسود بل الأخضر لأنه قليل الكاربوهدرات والسكريات وينبغي تناوله بحضر.
6- الليمون
وهي الفاكهة الوحيدة المسموح بعصرها مثلا في كأس ماء وسيمنحك كمية كبيرة من من فيتامين سي ولن يرفع أبدا السكري لديك..
ليمون ، ( حمضيات × ليمون ) ، شجرة صغيرة أو شجيرة منتشرة وثمارها الصالحة للأكل. يعتبر عصير الليمون مكونًا مميزًا في العديد من المعجنات والحلويات ، مثل الفطائر وفطيرة المرينغ بالليمون الأمريكية التقليدية.
تُستخدم أيضًا النكهة القابضة المميزة للفاكهة ، سواء كانت طازجة أو محفوظة ، في تحسين العديد من أطباق الدواجن والأسماك والخضروات في جميع أنحاء العالم. هو أيضا غنية بفيتامين C ويحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات B، وخاصة الثيامين ، الريبوفلافين ، و النياسين ..
7- البرتقال
تعتبر البرتقال من الفواكه الغنية جدا ب فيتامين سي والبوتاسيوم المهمين جدا لمرضى السكري ولكن ينبغي أكل البرتقالة طازجة ولا ينبغي عصرها لكي لا تفقد الألياف التي بدورها تقلل وتأخر امتصاص السكر ومسموح لمضى السكري ببرتقالة واحدة في اليوم.
البرتقال هي واحدة من أكثر الفواكه استهلاكا في العالم والتي نتغذى عليها في الشتاء حيث توجد بشكل رئيسي من ديسمبر إلى أبريل. يؤكل بشكل أساسي نيئ للحلوى ولكنه يضيف أيضًا لمسة حلوة للسلطات.
خصائص البرتقال :
- غني بفيتامين سي ؛
- مصدر للألياف منخفضة في السعرات الحرارية؛
- مصدر للكالسيوم والمغنيسيوم.
- ينشط جهاز المناعة.
8- الخوخ
يحتوي الخوخ على مؤشر جلاسيمي يقدر بحوالي 28 فقط وهو أكثر من ممتاز والحمل الجلايسيمي 3 فقط.
والخوخ ، ( Prunus persica ) ، شجرة فاكهة من عائلة الورد ( Rosaceae ) ، تنمو في جميع أنحاء المناطق المعتدلة الأكثر دفئًا في كل من نصفي الكرة الأرضية الشمالي والجنوبي. يؤكل الخوخ طازجًا على نطاق واسع ويتم خبزه أيضًا في الفطائر والإسكافي ؛ الخوخ المعلب سلعة أساسية في العديد من المناطق. وغني بشكل خاص بفيتامين أ .
9- الكيوي
الحبة الواحدة من فاكهة الكيوي تحتوي فقط على خمس غرام من السكر، فالمريض المصاب بدا السكري يمكنه تناول حبتين ل 3 حبات في اليوم..
ويوفر الكيوي مجموعة من الفوائد الصحية بسبب محتوياته الغذائية. الكيوي مصدر جيد لفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف. تساعد مضادات الأكسدة - بما في ذلك فيتامين C والكولين واللوتين والزياكسانثين - على إزالة الجذور الحرة من الجسم. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة ينتجها الجسم أثناء عملية التمثيل الغذائي والعمليات الأخرى.
إذا تراكمت الكثير من الجذور الحرة ، فإنه من الممكن أن يسبب مصدر موثوق الإجهاد التأكسدي ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تلف الخلايا. قد يؤدي هذا الضرر إلى مشاكل مثل أمراض القلب أو السرطان . يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجسم عن طريق إزالة الجذور الحرة..
10- الجوافه
"غالبا تتوفر في مصر وليست كل الدول العربية تتوفر على هذه الفاكهة"
وهي من الفواكه المسموحة لمرضى السكري وتحتوي على نسبة منخفضة من السكريات..
وهي أيضا فاكهة استوائية شائعة تزرع في العديد من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. الجوافة الشائعة الجوافة Psidium هي شجرة صغيرة في عائلة الآس ، موطنها المكسيك وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي وشمال أمريكا الجنوبية. النباتات ذات الصلة قد تسمى أيضا الجوافة.
علاج السكري المبكر
علاج السكري الكاذب
علاج السكري في تركيا
علاج السكري النوع الأول
علاج السكري النوع الثاني نهائيا
علاج السكري النوع الثاني
علاج السكري النوع الأول نهائيا
علاج السكري بالاعشاب مجرب
علاج السكري الجديد الأمريكي
السكري
السكري النوع الثاني
السكريات
السكري النوع الاول
السكري الكاذب
السكرية
السكري الطبيعي
السكريات الاحادية
السكرين
السكري عند الاطفال
مرض السكري harga
مرض السكري google traduction
google مرض السكري
اعراض مرض السكري
googleاعراض مرض السكري
مرض السكر français
مرض السكري في المنام
مرضى السكري في
مرض السكر traduction francais
مرض السكري en francais
مرض السكري english
مرض السكر english translation
مرض السكر in english
مرضى السكري en français
مرض السكر en français
مرض السكر en arabe
مرض السكري ع
مرض السكري traduction en francais
مرض السكري الكاذب en francais
مرض السكري dxn
مرض السكري doc
مرض السكري dm
مرض السكري dka
مرض السكري diabete
علاج مرض السكري dxn
بحث عن مرض السكري doc
مرض السكري diabetes mellitus
بحث علمي عن مرض السكري doc
مرض السكر doc
اعراض مرض السكر.com
مرض السكر coma
مرض السكري pdf
مرض السكري ونقص فيتامين b12
مرض السكر a